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中药柜的格式及木材知识

浏览次数: 日期:2016年9月13日 09:48

中药柜是中药配方部的主要组成部分,传统中药柜是木制抽斗式的组合柜,俗称为"百眼柜";"百眼"以形容其药斗之多。中药柜以"架"来计数,通常每架的抽斗均以"横七竖八"方式排列,即横向有七个抽斗,而纵向有八个抽斗,每个抽斗又分为两至三格,用以存放不同药品,每架药柜的最下层又专设三至四个特大抽斗,用以存放轻泡的药材,合计算起来每架中药柜可容纳中药材在115种至174种之间,称为"百眼"似乎并不为过。

中药调剂作为一项古老的技艺流传至今,有着他质朴的原理和丰富的内涵,中药处方因人因病变换颇多,药味加减灵活多变,大多数的处方包含一个或几个方剂在里面,用药数量达到十余种,甚至二三十种,这样就使得处方调剂十分繁琐,每调剂一个处方,往往要抽拉不同药斗数十次,因此对于药斗的材质要求就比较高。而传统中药柜多采用硬木为主要原料有着多项优势,首先木材较容易加工,相对于各种金属来说,木材的加工技术较为成熟、加工条件相对简单,同时更适合于小批量加工和创新设计;其次木材,尤其是一些硬木材质,其耐磨性并不低于普通金属,而且在频繁的推拉中产生的噪音远远小于金属材质,这样就更适合于制作使用频率非常高的中药斗。

木材是由细胞构成的天然生物材料,充满气息,木材的木色、花纹、年轮等,都富含天然的美感和质感;大多数木材的,集中在以原木色为中心的柔和暖色,能使人精神愉快;木材的主要化学成分之一木素;木材表面组织的细微凹凸,能使光线散射,减少眼睛疲劳和损伤;木材是一种可再生的资源。

另外因为中药柜的用途不仅是调剂的工具,而且还要保证盛装药品的质量,因此中药柜要同时具备吸湿、隔热、防潮等功能,硬木材质恰恰适应了以上的需要,木材本身密度较低、孔隙较多,有着良好的吸湿功能,对于本身不是非常干燥的药材,装入药斗后,药斗内壁会吸附药材中的部分水分,用以缓慢调节药材的干湿度。对于外界环境比较潮湿的情况下,因为中药柜的设计比较严密,因此药材与空气直接接触的面积很小,而每个药斗的正面,也就是露在外面的一面,均刷有油漆,而且刷漆工序非常严格,这样就保证了药材与外界适当的隔绝,以减缓外界湿度对药材质量的影响,起到非常好的吸湿、防潮作用。药材的保管还有一个很重要的因素那就是温度,因为我们外界环境的温度变化是迅速且幅度较大,那如何维持一个相对恒定的保存条件,就是我们所需要的了。木材作为传热系数极低的材质,自古以来成为我们的首选,在骤冷或骤热的情况下,它可以减缓内部热量的散失和外部热量的传入,使药斗内的药材尽可能处在恒定的状态下。

另外最重要的一点,中医中药作为中华民族一项流传数千年的文化,有着他丰厚的底蕴,而中药柜作为这个文化体系中不可或缺的一部分,也在利用自身展现着厚重和质朴。木质的框架、木质的抽斗,紫铜的拉手配上暗色的木纹,一架架有序的排列着,药斗正面或楷或隶的毛笔字折射着古朴的韵味,这也是对几千年中医文化的最好传承。

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